Manuales de cocina y libros clásicos sobre el arte gastronómico

Velazquez - Vieja friendo huevos
EL HUEVO DE ORO

ARTE DE PREPARAR EL PLATO DE HUEVOS DE 210 MANERAS

A. Emel - 1899 - Recetas: A-G - H-P - R-V

Huevos revueltos con setas
núm. 134

La misma preparación que los del núm. 77, mezclándoles setas finas y salteadas en manteca de vaca; se ponen costrones de pan al servirlos.